ARTESANÍA EN ZARAGOZA
La historia artesanal de Zaragoza se localizaba principalmente en determinadas calles que llevan el nombre de los antiguos gremios. Entre sus elaboraciones se encontraban la alfarería y la cecería. En la actualidad la cultura artesanal toma fuerza con la elaboración de la cerveza artesanal.
La alfarería en Zaragoza, tanto hecha a mano como a torno, se dedicaba principalmente a la fabricación de cántaros, tinajas, coladores, orzas, barreños y lebrillos. La técnica más usada era la de la loza esmaltada.
La cecería o fabricación de velas y cera, fue una de las tradiciones más extendidas en España. En Zaragoza se encontraba uno de los grandes gremios de este arte. En el casco antiguo de la ciudad aun podemos encontrar la calle de ceceros. Esta técnica se mantuvo activa hasta la aparición de la electricidad, cuando pasó a un plano inferior debido a su escasa utilidad.
Hoy en día la producción artesanal se basa principalmente en la cerveza. Todos los años en agosto se celebra el 'Birragoza', este festival reune empresas de todo el país y alguna internacional para presentar sus cervezas artesanales y que la gente las deguste.