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| DóNDE COMERRECETAS LOCALES22 DICIEMBRE 2024
SALAZÓN DE MOJAMA Y HUEVA
INGREDIENTES (4 PORCIONES)
PREPARACIÓN
- Se cortan las rodajas de mojama, lo más finas que se pueda.
- Se cortan rodajas de hueva de un grosor aceptable para que no se partan los trozos al cogerlos.
- Se cortan unos trozos de bonito salado.
- Se acompañan en el plato con frutos secos, las almendras son el complemento ideal para la mojama y la hueva.
- Se sirven en un plato agrupados.
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