Notice: Undefined index: HTTP_ACCEPT_LANGUAGE in /var/www/header.php on line 720 Bizcochosborrachos - Recetas Locales - Dónde Comer - Vive Valle De Ricote

Utilizamos cookies propias y de terceros para ofrecer nuestros servicios, recoger información estadística e incluir publicidad. Si continúa navegando, acepta su instalación y uso. Puede cambiar la configuración u obtener más información en nuestra política de cookies.
Idioma:   
Zona
Valle de Ricote
Servicios Vive Zone
Adra y Roquetas de Mar
Albacete
Alicante
Archena
Barcelona
Benidorm - Marina Baixa
Cartagena - Mar Menor
Granada
Los Alcazares
Madrid
Motril
Murcia
Sevilla
Tenerife
Torrevieja - Vega Baja
Valencia
Zaragoza
Logo de Inicio de sesión de usuario
Iniciar sesión
Incluye tu negocio
Conócenos
INICIO
INICIO
INFORMACIÓN TURÍSTICA
INFORMACIÓN TURÍSTICA
QUÉ VISITAR
QUÉ VISITAR
QUÉ HACER
QUÉ HACER
PLAYAS
PLAYAS
DÓNDE DORMIR
DÓNDE DORMIR
DÓNDE COMER
DÓNDE COMER
DÓNDE SALIR
DÓNDE SALIR
DÓNDE COMPRAR
DÓNDE COMPRAR
RESERVAS
RESERVAS
GASOLINERAS
GASOLINERAS
BANCA
BANCA
TRANSPORTE
TRANSPORTE
EMERGENCIAS
EMERGENCIAS
EMPLEO Y FORMACIÓN
EMPLEO Y FORMACIÓN
MEDIO AMBIENTE
MEDIO AMBIENTE
SALUD Y BELLEZA
SALUD Y BELLEZA
DEPORTES
DEPORTES
CIUDADANO
CIUDADANO
MOTOR
MOTOR
SERVICIOS PROFESIONALES
SERVICIOS PROFESIONALES
DÓNDE COMERDÓNDE COMER
BARES Y RESTAURANTESBARES Y RESTAURANTES
ZONAS GASTRONÓMICASZONAS GASTRONÓMICAS
GASTRONOMÍAGASTRONOMÍA
RECETAS LOCALESRECETAS LOCALES
DóNDE COMERRECETAS LOCALES19 ABRIL 2024

BIZCOCHOS BORRACHOS

Bizcocho Borracho

INGREDIENTES PARA EL BIZCOCHO 

  • 8 huevos.
  • 250 g. de azúcar.
  • 250 g de harina.
  • 1 sobre de levadura.

INGREDIENTES PARA EL ALMÍBAR 

  • 1 kg. de azúcar.

  • 3 litros de agua.
  • 1/2 cucharadita de bergamota (si no tiene, poner canela en rama y la corteza lavada).

PREPARACIÓN 

Para hacer el bizcocho lo hacemos como siempre, ponemos los ingredientes y batimos hasta que se forme una masa homogénea y horneamos en moldes individuales. Si no tienes los moldes de los bizcochos borrachos, puedes utilizar los de las magdalenas. Dejar enfriar y mientras preparamos el almíbar.

Ponemos todos los ingredientes del almíbar en una olla amplia y cocer durante 20 minutos removiendo para que el azúcar no caramelice. Dejar enfriar.

Cuando esté todo frío, se bañan los bizcochos en el almíbar, se sacan con la espumadera con cuidado de que no pierdan líquido, pues deben quedar muy bañados. Se ponen en una bandeja forrada con film y se tapan para que se resequen.

Meter a la nevera y listo.

¿Algún dato incorrecto? Enviar sugerencia