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| DóNDE COMERRECETAS LOCALES29 MARZO 2024
SEPIA CON ARROZ CALDOSO
INGREDIENTES
- 100 gr. de habichuelas de la peladilla
PREPARACIÓN
- Sofreir en aceite de oliva virgen el tomate, los ajos y el perejil bien picados con la ñora entera.
- Agregar al sofrito todas las verduras troceadas y preparadas. Después incorporar la sepia bien limpia.
- Una vez todo sofito, añadir el arroz y sofreírlo un poco.
- Por último, echar dos litros de agua, un pellizco de sal y hervir a fuego lento unos 22 minutos.
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