Utilizamos cookies propias y de terceros para ofrecer nuestros servicios, recoger información estadística e incluir publicidad. Si continúa navegando, acepta su instalación y uso. Puede cambiar la configuración u obtener más información en nuestra política de cookies.

Idioma:   
Zona
Adra y Roquetas de Mar
Servicios Vive Zone
Adra y Roquetas de Mar
Albacete
Alicante
Barcelona
Benidorm - Marina Baixa
Cartagena - Mar Menor
Granada
Los Alcazares
Madrid
Molina de Segura
Motril
Murcia
Sevilla
Tenerife
Torrevieja - Vega Baja
Valencia
Valle de Ricote
Zaragoza
Logo de Inicio de sesión de usuario
Iniciar sesión
Incluye tu negocio
Conócenos
INICIO
INFORMACIÓN TURÍSTICA
QUÉ VISITAR
QUÉ HACER
PLAYAS
DÓNDE DORMIR
DÓNDE COMER
DÓNDE SALIR
DÓNDE COMPRAR
RESERVAS
GASOLINERAS
BANCA
TRANSPORTE
EMERGENCIAS
EMPLEO Y FORMACIÓN
MEDIO AMBIENTE
PESCA
SALUD Y BELLEZA
DEPORTES
CIUDADANO
MOTOR
DÓNDE COMPRARDÓNDE COMPRAR
COMERCIOSCOMERCIOS
ZONAS COMERCIALESZONAS COMERCIALES
MERCADILLOSMERCADILLOS
ARTESANÍAARTESANÍA
COMPRA ONLINECOMPRA ONLINE
DóNDE COMPRARARTESANíA18 AGOSTO 2019

LA ARTESANÍA DE ADRA Y DE ROQUETAS DE MAR 

La artesanía de la Comarca de Poniente, al encontrarse en zona costera, se caracteriza por una larga tradición de cultura pesquera, así como también por la plantación de la caña del azúcar y su posterior producción.

Caña de azúcar

Jardín Fábrica de azúcar

En el municipio de Adra se concentró, durante muchos siglos, una gran actividad de producción azucarera que fue introducida, a través de la Costa de Granada, por los musulmanes en el siglo IX, concretamente en Motril. Sin embargo, en Adra este fenómeno no se produjo hasta finales del siglo XVI.

La localidad de Adra constó de 4 importantes ingenios azucareros: La Gloria-San Nicolás (1872-1911), Hermanos García Carmona (1882-1884), Nuestra Señora de la Aurora (1884-1908) y, por último, la Azucarera Libre de Adra (1909-1970), fundada por los propios agricultores abderitanos y que perdurará hasta finales de los años 70 del siglo XX, cuando la fábrica dejó de producir azúcar de forma definitiva.

 

Harina

Molino de Adra

El Molino del Lugar juega un papel muy importante en la producción de este cereal, pues la población de Adra se abastecía de dicho artilugio para elaborar pan, un alimento muy presente en la mesa de los abderitanos. 

Este molino hidráulico fue construido a principios del siglo XIX y movía 3 piedras simultáneamente con la fuerza del agua, algo insólito en la localidad. A mediados del siglo XX, fue electrificado y toda la molienda pasó a concentrarse en una piedra; el resto se inutilizó.

 

Conservas

Conservas Adra

Otros productos que han caracterizado a Adra durante mucho tiempo han sido las conservas. Su producción fue introducida por García Espí, construyendo a principios del siglo XX una fábrica de conservas vegetales sobre los restos de la antigua fábrica de azúcar, situada El  Pago del Lugar. Destacó la fabricación del membrillo y del tomate.

Posteriormente y durante la Guerra Civil, se convirtió en una fábrica de conservas de pescado y pasó a estar en manos del gallego José Pita. Después de la Guerra Civil, el virgitano Joaquín Vázquez Vázquez la convirtió en una nueva fábrica de conservas vegetales y de pescado. Durante muchos años la empresa comercializó con dos marcas: Conservas Santa Isabel y Conservas JOVA. Ambas cesaron su actividad en el año 1996.

A pesar de no encontrarse operativas ninguna fábrica, se puede observar en El Pago del Lugar la torre de humos de lo que fue la vieja fábrica. Se trata de un resquicio que representa los años de esplendor industrial de la Comarca. 

¿Algún dato incorrecto? Enviar sugerencia